Seat è una casa automobilistica spagnola che viene fondata il 9 maggio 1950. Il suo nome è un acronimo che sta per Sociedad Española de Automóviles de Turismo. All'inizio della sua creazione il 51% del marchio SEAT è controllato dall'INI (Istituto Nazionale dell'Industria), il 42% da un gruppo bancario e il 7% dalla FIAT. La casa automobilistica produce principalmente modelli Fiat sotto licenza.
Seat lancia la prima auto il 13 novembre 1953, la Seat 1400 con una potenza registrata di 44 cavalli e un limite di velocità di 120 km/h. Il 15 ottobre 1955 nasce la SEAT 600 sulle stesse basi della Fiat 600. La SEAT 600 viene progettata per essere venduta ai clienti spagnoli, poiché la SEAT 1400 si rivela troppo cara.
Nel 1967 SEAT viene riconosciuta come prima casa automobilistica spagnola. Il governo spagnolo decide quindi di ridurre le sue quote al 32% e di cedere la libertà alla Fiat, che detiene ora il 36% del capitale.
La morte del generale Franco stuzzica l'appetito delle maggiori case automobilistiche. L'azienda italiana intende recuperare tutte le azioni della società, ma il governo spagnolo non le concede questa possibilità. Poi, nel 1976, contro ogni previsione, il marchio presenta uno dei suoi modelli emblematici: la Seat 1200 Sport Bocanegra, un'auto a 2 porte a trazione anteriore.
All'inizio degli anni '80 la SEAT produce ancora lo stesso numero di veicoli, ma si riprende difficilmente dal secondo shock petrolifero. Nel 1982 Fiat, partner di Seat dagli anni '50, annuncia di aver venduto tutte le sue azioni Seat a INI al prezzo simbolico di 1 peseta per azione.
Nel 1982 Volkswagen diventa il partner industriale e commerciale di SEAT: il marchio tedesco aiuta SEAT a vendere i suoi modelli al di fuori del mercato spagnolo e alcuni modelli del gruppo Volkswagen AG vengono prodotti in Spagna nello stabilimento SEAT. Il gruppo Volkswagen acquisisce il 51% delle azioni SEAT nel giugno dell'86, che aumentano al 75% pochi mesi dopo.
Nel 2018 il marchio Seat annuncia che "Cupra", sua divisione sportiva, diventerà un marchio a sé stante.