Pierburg è una ditta costituita come società commerciale di acciaio a Berlino nel 1909 e che ha da sempre mantenuto una stretta collaborazione con il settore automotive, sostenendone lo sviluppo sin dagli inizi.
Il marchio inizia a produrre carburatori nel 1928 e diviene presto il fornitore quasi esclusivo di tutte le case automobilistiche tedesche e di molte case automobilistiche e produttori di motori internazionali.
L'azienda è stata rilevata dal Gruppo Rheinmetall nel 1986.